埼玉川越総合地方卸売市場
埼玉県南西部地域の食を預かる総合卸売市場

総合食品等

市場内(売り場)マップ

十一屋ジャパン01

㈱十一屋ジャパン

 浅漬を中心とした漬物や珍味・乳製品等を扱い、居酒屋・割烹料理屋・寿司店・中華料理店など幅広い飲食店のほか、他業者を通じて社会福祉施設でも使われています。
 「他の漬物屋にはない商品が多いことが強み」という㈱十一屋ジャパン。浅漬はその季節のものなどが常時50種類店頭に並べてあります。
 漬物だけではなく、日配品・珍味・惣菜・乳製品等も揃います。かゆいところに手が届く商品ラインナップで、他店と差別化を図りたいと考えているお客様は大歓迎といいます。
●季節のおすすめ商品
春:メロン漬、桜を使った浅漬、浅漬けらっきょう、特選フキ味噌、新玉葱漬
夏:ザーサイの浅漬、はぐら瓜鉄砲漬、南瓜浅漬、コリンキー漬、絶品近江下田なす
秋:柿すりおろし大根、秋ごぼう漬、みょうが浅漬、皮付べったら、天かぶ浅漬
冬:山形青菜漬、茄子の菊ずし、千枚漬、日野菜漬、からし菜漬、生すぐき漬、なます

店舗情報

電話 049-240-2211 
FAX 049-240-2210
メールアドレス:
juichiyajapankawagoe@gmail.com
本社: 東京都八王子市
支社: 埼玉川越総合地方卸売市場内
グループ:㈱十一屋総本店
創業:平成3年
従業員数:15名
◆取扱商品
浅漬、古漬、珍味、惣菜、乳製品(豆腐、豆乳など)
◆主要取引先
居酒屋、割烹料理屋、寿司店、中華料理店

一番だし01 一番だし02

一番だし㈱

 主力商品の煮干しは、定番のカタクチイワシ(背黒・白口)はもちろん、鯛、のどぐろ、イカなどの変わり種まで30種類以上と豊富に取り揃える一番だし㈱。鰹節や鯖節、昆布、椎茸、オーダーメード出汁パックなど幅広い商品でお客様のご要望にお応えします。
 「日本全国を巡り現地で直接買い付けを行います。お客様からご相談を受け、ご要望に合った商品を仕入れ、提供できる一貫体制が当社の強みです」と話す小嶋社長は老舗乾物問屋の出身であり元力士。幅広い知識と豊富な経験に加え、大きな体とフットワークの良さを兼ね揃えます。ご紹介や口コミ等でお客様が広がり、取引先はラーメン店、うどん店などを中心に首都圏だけでなく関西や九州方面にも。商品はご希望の分量を宅配でお届けします。
 小嶋社長自身もラーメンを作り、社員にはラーメン店出身者もいる一番だし㈱。美味しい出汁のとり方、味の出し方の相談にも乗っています。

店舗情報

電話 049-238-1166
FAX 049-238-1165
本社:埼玉川越総合地方卸売市場内
創業:令和2年
従業員数:6名
◆取扱商品
煮干し、鰹節、鯖節、昆布、シイタケ、オーダーメード出汁パックなど
◆主要取引先
ラーメン店、うどん店、学校給食など

ヤスノ01 ヤスノ02 ヤスノ03

㈱ヤスノ

 川越市場で食品卸売問屋と業務用食材館(クックY)を営む㈱ヤスノは、川越市場内で複数区画を構える人気店。
 7,000を超える商品アイテムがそろう食品卸売問屋では、主にミニスーパーや青果店、鮮魚店などに商品を販売しています。通年もののほか、季節商品、催事用なども問屋価格で揃えてあります。
 お客様と話し合いながらの相対販売を基本とし、探す品物が店内になくても、NOとは言わずに仕入れ先を探し、1点からでもお取り寄せする心構えといいます。
 飲食店をお客様とする業務用食材館では、調味料や冷凍食品等その名のとおり業務用食品全般を販売し、一般小売店には見かけない商品も数多く揃えています。
 首都圏をめぐる支店・センターなどの仕入れ先、流通網があることから、幅広い商品力が強みで、「業務用商品100%対応を目指している」といいます。

店舗情報

電話 049-240-2284
FAX 049-240-2294
メールアドレス:
Kawagoe-58@yasuno-cc.co.jp
本社: ヤスノ東京都板橋区
支社店舗:食品卸売問屋/高島平店、浦和店、大宮店、練馬店、柏店、川越店
業務用食材スーパー/鶴ヶ島店、土浦店、新宿店、石和店、前橋店
「あっぱれ」「YASUNO Foodest」「Foodwarehouse」
一般食品小売店/我孫子店、志津店、YF飯能店、西立川店、西千葉店、川崎店、昭島店、高崎店、秋津店、四街道店、本庄店、Fw飯能店、狭山ヶ丘店、ユーカリが丘店、東松山店、入間店
創業:昭和25年
従業員数:400名 
◆取扱商品
食品卸売問屋:一般総合食料品、菓子、飲料
業務用食材館:業務用食品全般、調味料、 冷凍品等
◆主要取引先
110社以上

平田屋精肉本店01 平田屋精肉本店02

㈲平田屋精肉本店

 焼き肉店・居酒屋・レストラン・ラーメン店などお肉を使う飲食店であれば全て対応できるという㈲平田屋精肉本店。社会福祉施設や保育園、また川越市や所沢市などの学校給食も取り扱い、川越市周辺には配達も行っています。
 さいたま食肉市場などから、肉屋50年のベテランの目利きでいい肉を仕入れ、牛・豚・鶏の商品を年間を通じて安定した品質で提供しているほか、春から秋には焼き鳥やフランク等の祭事商品も人気です。
 衛生基準を高め、最新機械を導入した加工室の活用により、トン単位での大口注文にも応じられるようになりました。
銘柄豚コンテストで優秀賞をとったバームクーヘンなど小麦由来の飼料で育った埼玉県産の霜降り豚、「むさし麦豚」や、食肉市場直送で、昨日まで生きていた新鮮な内臓は平田屋の人気商品です。

店舗情報

電話 049-240-2270 
FAX 049-240-2271
メールアドレス:hiraya29@outlook.jp
本社:所沢市
支社:所沢総合食品地方卸売市場内、埼玉川越総合地方卸売市場内
創業:昭和44年
従業員数:25名
◆取扱商品
精肉(牛、豚、鶏)及びハム、ソーセージ等の加工品、冷凍食品、馬刺し、内臓など
◆主要取引先
焼き肉店、居酒屋、レストラン、ラーメン店、学校給食、社会福祉施設、保育園

G-7ミートテラバヤシ01 G-7ミートテラバヤシ02 G-7ミートテラバヤシ03

㈱G-7ミートテラバヤシ〈アンデス食品〉

 東京都・埼玉県・千葉県・栃木県に12店舗を構え、川越市場では、主に飲食店向けに販売する店舗と加工センターがあります。取引する飲食店は、居酒屋・焼き肉店・中華料理店・タイ料理店・割烹・ラーメン店など多岐にわたります。また加工センターでは、学校給食・病院・保育園・幼稚園・社会福祉施設などに加工した肉を必要量、予算に応じて納めています。牛肉は国産、アメリカ産、オーストラリア産を扱い、東京食肉市場からスペシャリスト社員が厳選して仕入れ自社加工した後、各店舗に納められています。前沢牛や仙台牛などのブランド牛も仕入れることができるほか、牛の部位についても、必要なものを必要な量だけ細かく販売することができます。
 専門商社から仕入れる豚や鶏に関してもお客様のニーズに応じた細かな対応をしています。納品は自社の配達部門や配送会社を通じて川越周辺に配達を行っています。

店舗情報

電話 049-240-2256
FAX 049-240-2257
本社:神奈川県横浜市
営業所:埼玉川越総合地方卸売市場内、地方卸売市場浦和総合流通センター内、埼玉県水産物地方卸売市場内、埼玉県地方卸売市場上尾市場、東京都中央卸売市場足立市場、東京都八王子北野地方卸売市場、東京東久留米水産地方卸売市場、府中大東京綜合地方卸売市場、松戸市公設地方卸売市場南部市場、柏市公設総合地方卸売市場など
親会社:株式会社G-7ホールディングス
◆取扱商品
食肉及び食肉加工品
◆主要取引先
居酒屋、焼肉店、学校給食、病院、社会福祉施設など

丸新01 丸新02

㈱丸新

 創業は昭和40年。主に佐賀産の有明海苔を中心に取り扱い、寿司店やスーパー、居酒屋、ラーメン店などに納めているほか、納品業者を通じて産業給食などさまざまな用途として取り扱われています。
 寿司店向けの歯切れがよくて柔らかい海苔や、ラーメン店向けの厚くて溶けにくい海苔など、この道45年の店長が使い方に応じた海苔について、快く相談に応じてくれます。
 高級海苔から一般的な海苔まで幅広く揃え、中には秋目とも呼ばれる一番海苔も常に取り揃えてあります。
 店内には海苔のほか、静岡産のお茶や花鰹、干しシイタケ、昆布、味付け稲荷、味付け干ぴょうなどが人気。中でも北海道厚岸市産の昆布は煮て良し、出汁で良し、おでんで良しと、一回使ったお客様は必ずお求めになるといいます。

店舗情報

電話 049-240-2206 
FAX 049-240-2206
本社: さいたま市北区
支社店舗:大宮総合食品地方卸売市場内、埼玉川越総合地方卸売市場内、 埼玉県食品流通センター内、成田総合流通センター内
創業:昭和40年
従業員数:30名
◆取扱商品
九州の有明産の海苔、静岡産のお茶、花鰹、干しシイタケ、昆布など
◆主要取引先
寿司店、スーパー、居酒屋、ラーメン店など

山本商店01 山本商店02

㈱山本商店

 明治40年に醤油・味噌の卸問屋として創業してから現在の社長が4代目。酒類も加え、最近では、仕込味噌・サイダー・生醤油・甘酒など、観光地「川越」を銘打ったPB(プライベートブランド)を川越市内観光地向けに提供し、味わった観光客などから毎日問い合わせがきているそうです。
 酒販売店・料亭・居酒屋・寿司店などのほか、長く指定業者として納品している学校給食や病院とも取引をしています。
 日本名門酒会に加盟していることもあり、全国の日本酒・地ビール、面白いつまみが扱えます。ナショナルブランドからローカルブランドまで約40種類が揃う醤油には強いこだわりを持ち、店では個々の料理に合う醤油の相談に乗っています。
 埼玉県西部地区には配達もしている山本商店。質・量・価格、そして食材の生かし方など、お客様のニーズに応じた商品の提供を心がけています。

店舗情報

電話 049-240-2224 
FAX 049-240-2224
メールアドレス:
kodawarimiso@ric.hi-ho.ne.jp
本社:川越市宮下町
支社:埼玉川越総合地方卸売市場内
創業:明治40年
従業員数:6名
◆取扱商品
醤油、味噌、調味料、酒類、川越ブランド商品(サイダー、甘酒など)
◆主要取引先
酒販売店、料亭、寿司店、居酒屋、学校(給食)、病院(給食)

岩正01 岩正02 岩正03

㈱岩正

 個人経営の飲食店から弁当屋、スーパー、大手外食チェーン店などを取引先として、食品包装や衛生資材・厨房道具・食器類・ユニフォーム等を販売しています。
 商品の登録は7万アイテムあり、ワンストップショッピングが強み。食品以外のものは全て揃えることができ、店舗に並べている商品はごく一部。カタログをご覧いただき、ご要望の商品はお取り寄せできるそうです。
 プライベートブランドにも力を入れ、現在50アイテムあるPB商品を今後増やしていくといいます。 
 必要なものがあればお店に一声かけていただければ、地域を回っている営業担当者が対応するそうです。市場店に並べてある商品では紙食器類が多いですが、ペーパータオルやトイレットペーパー、割り箸などもおすすめです。
 定期的にキャンペーン商品もやっている㈱岩正。秩父地域以外の埼玉県内は自社便で配送できるそうです。

店舗情報

電話 049-240-2234 
FAX 049-240-2235
本社:上尾市原市
支社営業所:大宮総合食品地方卸売市場内、地方卸売市場浦和総合流通センター店、埼玉川越総合地方卸売市場内、地方卸売市場熊谷青果市場内、地方卸売市場さいたま春日部市場内、さいたま市大宮区宮町営業所
創業:明治20年
従業員数:100人
◆取扱商品
厨房備品全般、消耗品雑貨類全般、販促用品全般、制服等衣料品、衛生用品全般、プライベートブランド商品
◆主要取引先
飲食店全般、弁当店、スーパー、大手菓子メーカ等

ゴールデン・エッグ01 ゴールデン・エッグ02 ゴールデン・エッグ03

㈱ゴールデン・エッグ

 鶏卵を中心に温泉玉子やうずら・烏骨鶏・ピータンなども扱い、主に洋菓子店や飲食店全般に向けて販売しています。卵のサイズはLL・L・M・MS・Sの5つあり、洋菓子店・ラーメン店・露天商などそれぞれのお客様が必要なサイズ、量を購入していくそうです。
 一番人気は赤玉の「めんこい玉子」で、川越市場内の事業者のほか、市場開放日には一般消費者が買っていきます。
 鮮度と美味しさを心がけているという㈱ゴールデンエッグの卵は、岩手県や青森県の衛生面が整った専用養鶏場から採れたばかりのものが直接送られてきます。
 川越市場店には販売店舗があるほか、専用の配送センターがあるのが強みで、埼玉県内全域に毎日商品を配送しています。

店舗情報

電話 049-240-2228 
FAX 049-240-2228
メールアドレス:
goldeneg@sweet.ocn.ne.jp
本社: 東京都武蔵村山市
支社店舗:三多摩総合食品地方卸売市場内、府中大東京総合地方卸売市場内、大田支店、相模原総合卸売市場内、大宮総合食品地方卸売市場内、埼玉川越総合地方卸売市場内
創業:昭和35年
従業員数:35人
◆取扱商品
鶏卵、贈答用玉子、温泉玉子、うずら、烏骨鶏、ピータン
◆主要取引先
洋菓子店、食肉店、飲食店全般、スーパーマーケット、病院

関口商事01 関口商事03

㈱関口商事

 食品加工業者や青果物加工業者さん等を主力取引先とし、主に食品包装資材の販売を中心に営業しています。当店の良いところは知識と経験で、商品の企画段階からご相談にのり『お客様の立場になり、お客様の欲する物を幅広く提案すること』を心がけています。
 また、農産物生産者側である農業法人へ納める商品では、PR効果や商品別の鮮度維持効果のある袋など、ご要望に応じた商品を提案しているそうです。
 市場出店業者にも幅広くお取引いただいているという㈱関口商事は、市場の力が弱まりつつあるなか、川越市場がお客様に取って少しでも良くなる様日々努力をしていきたいと言います。

店舗情報

電話 049-240-2170
FAX 049-240-2171
本社:神奈川県平塚市
支社:横浜営業所、北関東営業所(川越市場)、所沢営業所、中部営業所、東大阪営業所、札幌センター、広島営業所
創業:昭和37年
従業員数:40人
◆取扱商品
食品関係包装資材など
◆主要取引先
食品加工業者、農業生産法人、卸売市場利用者等